Lay lay jele
Lay lay konsève rapid-jele la se youn nan pwodwi pwosesis gwo twou san fon nan lay. Avèk lay kòm materyèl prensipal la anvan tout koreksyon, li te lajman itilize pa kominote entènasyonal la. Anba sikonstans nòmal, pwodiksyon sa a kalite lay bezwen enspeksyon matyè premyè, tranpe, penti kap dekale ak lòt plis pase 10 etap ak pwosesis.
Enspeksyon matyè premyè: matyè premyè yo obligatwa premyèman ak yon fòm konplè, pa gen okenn pouri, pa gen okenn domaj, pa gen okenn maladi oswa ensèk nuizib, pa gen okenn dan lay sik ak lòt pwodwi ki defektye oswa enpurte.
Tranpe: Tranpe tout lay la nan dlo pwòp pou apeprè 15 ~ 30 minit pou fasilite dekale. Peeling: Peel lay tranpe ak yon peeler lay yon fwa. Dezyèm penti kap dekale: pou moun ki pa kale dan lay nan pwosesis la penti kap dekale machin, dan bezwen yo dwe manyèlman kale asire ke po a lay netwaye.
Klasifikasyon: Gwosè dan lay yo tcheke ak klase selon kondisyon kliyan an. Enspeksyon: anplwaye atelye enspeksyon, elimine maladi ak ensèk nuizib, move koulè, domaj, mak sèk, tach rotton, ak lòt pwodwi ki defektye ak enpurte.
Dezenfeksyon: akseptasyon nan diri lay ki kalifye nan 100 mg / lit nan imèsyon solisyon ipoklorit sodyòm 15 minit, reyalize bakteri patojèn sifas yo touye objektif la. Netwayaj: Rense l avèk dlo k ap koule pou retire solisyon rezidi ipoklorit sodyòm. Dezidratasyon: retire imidite sou sifas diri lay pa lè machin siye.
Lè w konjele rapid: mete diri a lay ki kalifye apre seri tretman ki anwo yo nan frizè kalite senti a. Tanperati a nan tan pwodiksyon an se anba a -25 ℃ , ak tanperati a nan sant la nan pwodwi a se anba a -18 ℃ apre konjelasyon rapid.
Anbalaj: anbalaj yo dwe fèt nan yon chanm anbalaj espesyal pwòp ak sanitè, epi tanperati espas yo oblije kontwole nan 0 ~ 10. ℃ .
Deteksyon metal: tout pwodwi yo dwe pase detektè metal la, pèsonèl atelye devwe pou opere, pèsonèl kontwòl kalite devwa pou pote tès sansiblite chak èdtan.
Refrijerasyon: pwodwi yo pake yo ta dwe mete nan depo nan tan. Yo nan lòd yo asire bon jan kalite a nan pwodwi yo, tanperati depo a ta dwe kenbe nan -20 ± 2 ℃ ak tanperati sant la nan pwodwi fini anba a -18 ℃ .
Style | JELE |
Kalite | Lay |
Kalite pwosesis | Kale |
Pwosesis konjelasyon | IQF |
Kalite Kiltivasyon | KOMUN |
Pati | TOUT |
Fòm | Fòm espesyal |
Anbalaj | Bulk |
Klas | A |
Pwa (kg) | 10 |
Kote orijin | Shandong, Lachin |
Non pwodwi | Nouvo sezon dan lay jele |
Koulè | Blan |
Materyèl | 100% lay fre |
Gou | Gou tipik |
Gwosè | 150-200/200-280/280-380pcs/kg |
LAVI ETAJÈ | 24 Mwa anba -18 Degre |
Anbalaj | 10 Kg/CTN |
MOQ | 12 tòn |
Regleman pri | FOB CIF CFR |
chajman | Èd memwa |