Lay fre

Varyete ki pi komen nan lay gen 10 dan (oswa segman) ak po blan. Kòm yon règ, pi piti lay la pi fò gou a! Lay ka manje kri oswa kwit. Lay kri bay yon gou pike fò, pandan y ap kwit manje bay yon gou pi dou. Lay boule fasil, kidonk fè atansyon lè w fri oswa sote. Li ka itilize nan asyèt legim ak vyann, soup, tranpe, fri, brase ak bouyon, oswa ajoute dan antye ki pa kale nan yon chodyè rôti ak vyann oswa legim.